Dilucidando el mecanismo catalítico de la glioxalasa I de maíz
Un grupo liderado por los doctores Javier González del INBIONATEC y Valeria Campos-Bermudez del CEFOBI, demostraron las bases moleculares sobre cómo funciona la glioxalasa I del maíz: una enzima encargada de proteger a la planta de infecciones por hongos, así como en situaciones de estrés hídrico y térmico, mediante la eliminación del...